1、豬頭劈半機是利用液壓原理制作，能把豬頭、牛頭等放入不銹鋼夾內，操縱開關，用上下滑動的刀把頭一劈兩半，效率高、安全、衛生，是取代人工傳統操作的新型實用產品。

2、特點：

1、豬頭劈半機是采用液壓原理設計的一種專用豬頭、牛頭等加工設備。

2、采用油缸帶動刀架上下移動來使豬腦劈半。

3、刀架滑動采用軸套式，活動間隙小，工作平穩、油缸使用壽命長，

4、平臺采用20毫米厚板

5、立柱采用160mm×60mm×6mm

6、刀架行程采用行程開關定位，任意位置可停止。

7、采用液壓式操作按鈕，停止時自動回程。

8、不銹鋼導向柱：40mm

9、固定板厚25mm

10、不銹鋼夾板4mm

3、技術參數:

該設備可將豬頭劈成兩半

電源：380V 50Hz

功率：3kw

生產能力：300個/h

外形尺寸：700*700*1800mm

機器重量：200kg

四、操作說明：

1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標上三分之二為宜。

2、接上三相380伏電源區和控制開關。

3、合上電源開關，電機轉動，試踏上下腳踏開關并看是否有壓力，上下走刀自如，反之，調電源線即可。

4、把豬腦殼下顎朝上，刀缺口對準腦部，用刀下劈，留出腦部位，方可使豬腦成型完整。